Kaaliumdivesinikfosfaadi tootmiseks on palju tootmismeetodeid, mida võib umbkaudselt kokku võtta kui neutraliseerimismeetodit, ekstraheerimismeetodit, ioonivahetusmeetodit, kahekordse lagunemise meetodit, otsemeetodit, kristalliseerimismeetodit ja elektrolüüsimeetodit. Hiinas kasutatakse tootmisprotsessides tavaliselt neutraliseerimismeetodit, millele järgneb orgaanilise ekstraheerimise meetod, kahekordse lagunemise meetod ja ioonivahetusmeetod.
Neutraalsuse meetod:
Neutraliseerimismeetod on 30% kaalium- või kaaliumkarbonaadi lahuse valmistamine ja neutralisaatorisse saatmine. Segamisel neutraliseeritakse see 50% fosforhappe lahusega. Temperatuuri reguleeritakse 80-100 kraadi juures ja pH on 4-5. Neutraaliseeritud produkt filtritakse, kontsentreeritakse, jahutatakse, kristallitakse, tsentrifuugitakse ja kuivatatakse, et saada lõpptoode. Kristallisatsiooni emalahus suunatakse taaskasutamiseks tagasi kontsentreerimissektsiooni. Kaaliumdivesinikfosfaadi neutraliseerimismeetodil tootmise voog on näidatud joonisel 1 (välja jäetud) ja selle keemilise reaktsiooni võrrand on järgmine:
H3PO4 +KOH=KH2PO4 + H2O
2H3PO4 +K2CO3=2KH2PO4 + H2O + CO2↑
Neutraliseerimismeetodi omadused on lühike protsessi voog, küps tehnoloogia, vähe seadmeid, kõrge tootekvaliteet, madal energiatarve ja väikesed investeeringud. Selle meetodi puhul kasutatakse toorainena termilist fosforhapet ja kaaliumhüdroksiidi, mille tootmiskulud on kõrged ja mida on põllumajanduses raske rakendada. Seda kasutatakse peamiselt toidu-, farmaatsia- ja tööstusliku kaaliumdivesinikfosfaadi tootmiseks. Tulevikus väheneb selle meetodi saagikus oluliselt, kuid praegu ei ole ühtegi teist meetodit, mis võiks kõigutada tema domineerivat positsiooni toiduainetööstuses. Praegu moodustab Hiinas neutraliseerimismeetodil kaaliumdivesinikfosfaadi tootmisvõimsus üle 90% kogu tootmisvõimsusest.
Ekstraheerimise meetod:
Ekstraheerimismeetodid jagunevad orgaaniliseks ja anorgaaniliseks ekstraheerimiseks. Praegu on tööstuslikuks meetodiks orgaaniline ekstraheerimine.
Orgaaniline ekstraheerimine on meetod orgaaniliste lahustite selektiivseks kasutamiseks kaaliumdivesinikfosfaadi ekstraheerimiseks ja eraldamiseks, mis põhineb orgaaniliste lahustite erinevatel ühendite lahustuvusomadustel. Seda toodetakse kaaliumkloriidi ja fosforhappe reageerimisel sobivas orgaanilises lahustis (S) ning tekkinud vesinikkloriidhape ekstraheeritakse peaaegu orgaanilisse lahustisse. Pärast faaside eraldamist ja eraldamist kristalliseerub vesifaasist kaaliumdivesinikfosfaat ning pesemise ja kuivatamise teel saadakse kaaliumdivesinikfosfaat. Pärast eraldamist suunatakse emavedelik kasutamiseks taaskasutusse; Vesinikkloriidhape ekstraheeritakse orgaanilisest faasist eemaldava ainega, mis protsessi käigus taaskasutatakse.
Ioonivahetusmeetod:
Kaaliumkloriidi lahust kasutatakse K+ adsorbeerimiseks lahusest läbi stüreenipõhise katioonvahetusvaigu. Seejärel asendatakse ammooniumdivesinikfosfaadi lahus vaiguga, et saada kaaliumdivesinikfosfaadi lahus. Toitelahus kontsentreeritakse, jahutatakse, kristalliseeritakse, tsentrifuugitakse ja kuivatatakse, et saada lõpptoode kaaliumdivesinikfosfaat. Kristallisatsiooni emalahus suunatakse taaskasutamiseks tagasi kontsentreerimissektsiooni.